Corporacción Venezolana Agraria del Azúcar
La CVA Azúcar, fue constituida el 22 de julio de 2005, ante el Registro Mercantil Séptimo de la Circunscripción Judicial del Tristito Capital y Estado Miranda, bajo el Número 43, Tomo 535-A –VII, tal como consta en el documento Constitutivo y Estatutos Sociales de la empresa. Su domicilio se establece en la ciudad de Caracas, Distrito Capital, pudiendo establecer sucursales, agencias y autorización del Instituto Autónomo Corporación Venezolana Agraria.
La sociedad forma parte de un grupo de empresas del Estado Venezolano, adscrita y bajo el control accionario de la Corporación Venezolana Agraria (CVA), formando parte de los entes descentralizados funcionalmente con fines empresariales.
La empresa azucarera tiene como objetivo, coordinar, supervisar, ejecutar, inspeccionar y desarrollar la producción, comercialización, industrialización y exportación de la caña de azúcar y de sus derivados; así como impulsar el sector productivo azucarero nacional, a través de planes de financiamiento, transferencia de tecnología, capacitación de mano de obra, importación de maquinaria, equipos y cualquier otra actividad de licito comercio, relacionada con la industria azucarera.
La CVA Azúcar tiene como misión, generar una cadena agroproductiva nacional que integre la producción, industrialización y la comercialización de la caña de azúcar y sus derivados, que garantice el abastecimiento soberano de estos y que contribuya al fortalecimiento del desarrollo humano sostenible del país.
Su visión, ser la Organización empresarial del sector azucarero que incansablemente busca la excelencia, mediante la innovación y la gestión del conocimiento y el talento humano, como auténtica vía para consolidar una economía productiva, incluyente y soberana.
Empresas adscritas (Breve reseña histórica)
- Complejo Agroindustrial Azucarero Venezuela (CAAV)
- Central Azucarero Fabricio Ojeda
- Azucarera Pío Tamayo
- Industria Azucarera Santa Clara
- Industria Azucarera Santa Elena
- Complejo Agroindustrial Azucarero Ezequiel Zamora (CAAEZ)
- Central Azucarero Cariaco
- Central Azucarero Sucre
Un mundo dulce 
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